بيض بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  2 بيض 
-  معلقة كبيرة مشروم (فطر) 
-  1 طماطم 
-  1 جزر 
-  معلقة جبنه موزاريلا 
-  معلقة صغيرة سمن 
-  ملعقة كزبرة 
-  1 بصلة صغيرة 
-   ملح 
-   فلفل 
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نضع السمن ثم البصل و يشوح ثم نضع المشروم
                                                                    
- 
                                    2   
                                    بعد تشويح المشروم نضع الجزر ثم الطماطم و الكزبرة
                                                                    
- 
                                    3   
                                    نضرب البيض في طبق و نضع عليه ملح و فلفل
                                                                    
- 
                                    4   
                                    ثم نضع البيض على الخضار و نقلب حتى النضج و نرش الجبنة على الوجه و الف هنا